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| 작성부서 | 기획감사실 | 등록일자 | 2016-06-30 |
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| 제목 | 홍천군, 소규모 사회복지시설 식중독 예방 안전교육 실시 | ||
| 홍천군, 소규모 사회복지시설 식중독 예방 안전교육 실시
홍천군 위생부서는 사회복지시설을 대상으로 여름철에 발생하기 쉬운 식중독에 대한 특별 예방 교육을 6월 29일 홍천문화예술회관에서 실시했다. 이번 교육은 요즘처럼 온도와 습도가 높은 여름철에 식중독의 발생 우려가 높아짐에 따라 일반인에 비해 상대적으로 저항력이 약한 어린이와 노약자 급식을 담당하는 50인 미만의 소규모 사회복지시설에서 식중독이 노출되기 쉽다는 점 등을 고려하여 교육을 진행하였다. 전문적인 강사를 초빙하여 교육의 질을 높임으로 어린이집, 노인요양시설, 장애인복지시설 등을 운영하는 대표자 및 조리종사자에게 식중독에 관한 경각심을 일깨워 줄 것은 물론이고, 예방만이 가장 최선책이라는 모토 아래 식중독 예방홍보 포스터 배부 등 식중독 예방에 필요한 모든 활동에 총력을 기울일 것으로 본다. 또한 식중독 예방교육 뿐만 아니라 건강한 식탁만들기 활동의 일환으로 나트륨 저감화 홍보활동도 병행할 예정이다. 지나치게 짜게 먹는 한국인의 식습관과 질병과의 관계를 이해하고, 변화하는 식습관을 통해 건강하고 맛있는 식단 짜기 캠페인을 실시했다. 홍천군 관계자는 “이번 교육을 통해 상대적으로 취약한 소규모 사회복지시설 등 급식종사자의 급식 위생에 대한 지속적인 관심으로 식중독 발생율을 제로화로 만들 수 있는 계기가 되기를 바란다.”라고 말했다. 【 문의전화 : 홍천군 환경위생과 위생담당 033-430-2650 】 |
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