영농기술 Q&A
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| 농산물 제조 | |
| 카테고리 | 기타 |
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| 연락처 | 본인만 조회할 수 있습니다. |
| 내용 |
안녕하세요 저는 홍천남면에서 와송농장를하는 농민입니다. 와송을 제조가공을해서 소비자에게판매를 하려고합니다. 혹시 홍천농업기술센타에서 파우치(엑기스)라던지 환이나분말 가공을 할수있는지 여부좀 알려고합니다. 상세한답변부탁드립니다. 오늘도 날씨가 몹씨춥네요 건강관리잘하시고 즐겁고 유익한 하루되세요,..감사합니다.
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답변
| 작성일 | |
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| 저희 홍천군농업기술센터를 방문해 주신데 대해 감사드립니다. 문의하신 질문에 답변을 드리자면 첫째. 현재 와송(원재료명 : 바위솔, 둥근바위솔, 연화바위솔)은 식품가공의 원재료(부위 : 지상부)로 등록되어 있어 농산물가공이 가능합니다. 둘째. 저희 농업기술센터(농산물 가공지원센터)에는 액상차(일명 엑기스), 환, 분말을 제조할 수 있는 장비를 갖추고 있어 이용을 원하실 경우 미리 방문(또는 전화 가능)하셔서 가공장비 사용일정을 예약하시고 예약된 날짜에 방문하셔서 이용하시면 되겠습니다. 참고로 저희 농산물 가공지원센터에서 가공된 와송제품일지라도 유상판매는 불가하며, 본인이 식품판매업 등록을 하셔야 판매하실 수 있음을 알려드립니다. 기타 문의사항이 있으시면 자원개발담당(농산물 가공지원센터) 430-4213, 4214로 문의주시기 바랍니다. | |
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