홍천홍보관

공기 맑고 물 깨끗한 홍천강 발원지인 서석면에 위치한 옥선산장입니다.

청정지역 텃밭에서 재배하고 가꾸어 쌈채, 산채, 옥수수도 함께 나누며 공유합니다.
대표 메뉴인 누룽지 백숙은 가슴살을 구워 냉채로 변신하여 백숙 먹기 전에 입맛을 살리고 부드러운 닭백숙과 구수한 누룽지 죽에 바로 무쳐 생생하고 맛깔스러운 겉절이 김치까지 함께 맛보실 수 있습니다.
낙지닭목살 주물럭은 전국 어디에서도 맛보지 못한 새로운 음식으로 오로지 옥선산장에서만 맛볼 수 있는 음식입니다.
부드럽고 뼈에 좋은 낙지와 함께 직접 만든 무쌈, 쌈추를 곁들여서 드시면 한층 더 맛있는 낙지닭목살 주물럭을 만나보실 수 있습니다.
단체 손님은 미리 예약하시면 직접 채취한 묵나물을 볶아 서비스로 드립니다. 시원한 계곡 폭포 아래 원두막에서 더위를 식히며 힐링하고 쉬어갈 수 있는 즐거움을 옥선산장에서 만나보세요.